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中国を代表する調味料メーカーの名ブランド【珠江橋牌】の紅酢です。厳選されたもち米を原料として、伝統的な製法で作られる紅酢は、赤ワインのような澄んだ紅色で、まろやかな酸味が特徴です。有名な黒酢(鎮江香酢)と比べてクセが無く、中華点心、ワンタン麺など中華料理によく合います。中でも【上海蟹】と【フカヒレ料理】にはなくてはならない調味料です。

【商品詳細】
・品名 赤酢
・ブランド 珠江橋牌
・原材料 もち米、砂糖、食塩、香辛料(八角、山椒、桂皮)、調味料(アミノ酸)、コチニール色素
・内容量 500ml
・原産国 中国
・一本の価格です
・保存方法 高温多湿を避けて保存、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。

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